Банан — (лат. musa) древняя культура пищевых растений из семейства Банановые. Их плоды – бананы, которые в ботанике определяются как многосемянная и толстокожая ягода, но у большинства из них семена могут отсутствовать за ненадобностью при вегетативном размножении.


Банан 100 г
Калорийность, ккал 96
Белки, г 1,5
Жиры, г 0,1
Углеводы, г 21,8

Время существования банана определено примерно в 10 тысяч лет. Банановое растение стало неотъемлимой частью культуры Юго-Восточной Азии прежде, чем рис и сахар. И если верить легендам индусов, родиной банана является остров Цейлон.

Древнейшую письменную информацию о бананах можно встретить у греков, римлян, арабов, где упоминаются прекрасные «индийские плоды». Также банан оставил свой след в настенной живописи Ассирии и Древнего Египта. А в походе Александра Македонского в Индию была найдена роща бананов, в 327 году до нашей эры, где-то в долине реки Инд.

В 100 граммах банана содержатся витамины А (0,12 мг), В1 (0,04 мг), В2 (0,05мг), В3 (РР, 0,4мг), В9 (10мкг), С (10 мг), Е (0,4 мг). Банан (1 штука) весит 70-110 грамм, калорийность и состав вы можете рассчитать сами.

Плоды банана весьма полезны при разнообразных почечных заболеваниях, печени, отечности, ПМС и депрессии.

Банан славится как отличный помощник в борьбе с депрессией. В составе бананов имеется триптофан. Это белок, который, попадая в наш организм, преобразуется в серотонин. Он действует на гиппокамп в мозге человека, улучшая рост клеток. Полезность банана распространяется и на систему пищеварения. В плодах содержатся катехоламины, которые помогут при разнообразных поражениях слизистых оболочек.

калорийность банана
Как и в прошлые времена, сейчас банан является самым распространенным продуктом по всему миру. Его спелые плоды употребляют в пищу, используют при приготовлении огромного количества блюд. В кухнях разных народностей бананы могут зажаривать, варить как очищенными, так и с их оболочкой. Бананы сушат, консервируют, готовят из них муку, мармелад, разнообразные сиропы и даже используют этот сладкий плод при создании вин.

Что вы об этом думаете?

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.