Гости должны уходить довольными и… сытыми. Даже когда на готовку у вас в прямом смысле минут пять.

Все гениальное просто: приготовьте драники!

Заготовка продуктов для драников

Ингредиенты:

  • 5 больших картофелин;
  • 1 луковица;
  • кружка муки;
  • чайная ложка соли;
  • 2 яйца;
  • 3 столовые ложки 3,5% сметаны;
  • растительное масло (для жарки).

Почистите картофель.

Мясорубка для драников

Пропустите его через мясорубку с самой мелкой решеткой.

Картошка для драников

В полученную смесь добавьте сметану.

Картофель и сметана для драников

Вбейте 2 яйца.

В чашку вбить яйцаПропускаем лук через мелкую тёрку и добавляем его в полученную смесь вместе с мукой и солью.

Засыпать мукой Тщательно все перемешайте до однородной массы.

Перемешать Разогрейте масло на сковороде и выложите на нее драники.

Драники на сковороде С одной и другой стороны обжарьте по 3-4 минуты до аппетитной корочки.

Румяные драники на сковородке С чем подать картофельные драники? Проявите фантазию. Икра — для гурманов, сладкое варенье — для детей, ну, а для истинных ценителей русской кухни — классика — сметана.

Готовые драники в тарелке Сытное и потрясающе вкусное блюдо!

Что вы об этом думаете?

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.