Никто не спорит, что Новый год – это оливье и селедка под шубой. Но может в этот раз, в 2020-м, поэкспериментируем? Это тоже может быть просто.

Парочка оригинальных, вкусных новогодних салатов и бонус – кое-что о прикольном украшении праздничного стола.

Рецепт оригинального салата на Новый год 2020

Салат «На счастье» 

  • 150 г крабового мяса, можно заменить крабовыми палочками или вареными креветками; 
  • плод спелого авокадо; 
  • красная икра, 4 ст. ложки; 
  • 2 куриных яйца; 
  • твердый сыр любого сорта, 150 г;
  • майонез или другой любимый соус.

Яйца следует отварить и мелко натереть на терке, как и сыр. Мясо краба нарезается мелкими кусочками. Авокадо очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками, перед этим опрыснув их соком лимона, чтобы не допустить потемнения. Все элементы салата смешивать нельзя, выкладываем их слоями в следующем порядке: яйцо и смазываем соусом, после – крабовое мясо и также слой заправки, потом авокадо и икра. Последний слой соуса – на самый верх. Сумасшедшей вкусноты рецепт.

Оригинальный новогодний салат вкусный и простой 2020

Блинный салат 

  • 1 шт. филе курицы; 
  • 2 небольшие луковицы; 
  • банка консервированной кукурузы; 
  • пара зубчиков чеснока; 
  • майонез и любимые специи; 
  • блинное тесто. 

По своему привычному рецепту жарим простые блины – 4-5 штук. Блинчики нужно скрутить в трубочки и нарезать мелкими колечками. Затем куриное филе режем небольшими кубиками, приправляем и вместе с луком обжариваем на сковороде. Далее филе и лук, колечки блинов, мелко нарезанный чеснок и кукурузу тщательно размешиваем в глубокой тарелке, добавляем соль и майонез, оставляем пропитываться примерно на час. Кушаем так или в качестве намазки.

Оригинальный запах салата любого “мертвого” поднимет ото сна в тарелке. Ой, то есть вкус салата. В общем, главное – все продолжат праздновать Новый год 2020.

Оригинальное украшение салата на Новый год 2020

Обещанные вкусные бонусы

  1. Хотите, чтобы гости обалдели от вашей “оливьешки” и вымаливали рецепт? Сбрызните обычный оливье апельсиновым соком или добавьте зерна граната. 
  2. В плане оригинальной сервировки: взрослым будут эстетически приятны розочки из мясной нарезки, детям – новогодний циферблат на любом из вышеназванных салатов, со стрелками из морковной соломки, мухоморы из яиц (на место шляпки – кусочек помидора или другого ярко-красного овоща, сверху – белые точки из майонеза. 

Просто в этот “юбилейный” Новый год начните готовить чуть раньше, пустите творческую энергию в пляс: повырезайте из еды прикольные штуки, оформите стол в угоду символу года. С Наступающим!

Что вы об этом думаете?

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.